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Vino de Alemania

 

 
 

Producción vinícola en el valle del Mosela (Moseltal) en Ze

 

La producción de vino de Alemania se encuentra entre las más afamadas comarcas del norte de Europa, existen trece zonas vinícolas reconocidas con denominación de origen, y aunque sea eclipsada por la producción de cerveza existe en el suroeste de Alemania (zona fronteriza con Francia) una amplia cultura asociada al cultivo de la vid y degustación del vino. El vino alemán se encuentra ampliamente regulado por las leyes alemanas del vino (Weingesetz)[1] que amparan y regulan todos los aspectos acerca de la denominación, composición, elaboración y embotellado del vino. Alemania según datos del 2000 ocupa la posición decimo quinta (15) en el ranking de superficie dedicada a cultivo de la vid.

 

Regiones Vinícolas

Regiones de producción vinícola en Alemania

 

Regiones de Producción de Vinos de Calidad (Qualitätswein) [editar]

Lo que se denomina como Qualitätswein (vino de calidad) por las leyes alemanas para la producción vinícola se produce en trece regiones, este tipo de vino supone 90% de la producción de Alemania:[3]

  1. Ahr.
  2. Baden.
  3. Franconia
  4. Hessische Bergstraße
  5. Mittelrhein
  6. Mosel-Saar-Ruwer
  7. Nahe
  8. Palatinado
  9. Rheingau
  10. Rheinhessen
  11. Saale-Unstrut
  12. Sajonia
  13. Württemberg

La superficie de cultivo de vinos de este tipo (Qualitätswein) en el año 2004 es de cerca de 102.240 Ha.s.

 

Regiones de Producción de Vinos de Mesa [editar]

Regiones vitivinícolas para la elaboración del vino de mesa (Tafelwein):

  1. Albrechtsburg
  2. Bayern (Zona del Danubio, Lindau y Main)
  3. Neckar
  4. Oberrhein (Zona de Burgengau y Römertor)
  5. Rhein-Mosel (Zona Mosel y Rhein)
  6. Comarca del Stargarder

 

Tipos de Vinos [editar]

Existe una Clasificación de los vinos alemanes, que todo entendido debe saber ya que la ley alemana obliga a clasificar el tipo de vino en las etiquetas de las botellas, dichas categorías: