Ajo blanco
Caldo quemado almeriense
Crema
de aguacate
Crema de calabacín
Crema de calabacín y
puerros
Crema de calabaza con
morcilla frita
crema de espinacas y gambas
Crema fría de aguacate
y cilantro
Crema
de langosta
Crema de mariscos
Crema de marisco rápida al
estilo Peri
Crema
de nécoras
Crema de puerros y
espárragos
Crema de puerros con
salmón ahumado
Crema
de verdura
Crema templada de dos esparrágos con
crujiente de ibéricos
Espuma de guisantes
Espuma de langostinos
Fumé de
pescado
Gazpacho blanco con piñones con guarnición
Gazpacho de aguacate
Gazpacho de Córdoba
Gazpacho de esparragos trigueros
Gazpacho_de bogavante
Gazpacho de melon
Gazpacho de melón al estilo Peri
Gazpacho manchego
Gazpacho serrano de Cádiz
Gazpacho de Sevilla
Pio
antequerano
Porra antequerana
Puré
de verduras
Salmorejo
Salmorejo Cordobés
Salmorejo Peri de
espárragos
Sopa
bullabesa
Sopa
campestre
Sopa de ajo
Sopa de arroz con marisco
Sopa de
azafrán
Sopa de cebolla con almejas
Sopa de cebolla al queso de
Cabrales
Sopa de pescado y marisco
Sopa en blanco de pescado
Sopa de
fideos
Sopa
de mariscos
Sopa de
rape
Sopa
del Sacromonte
Sopa de
tomate
Sopa_fria_de_pepino





