AJOARRIERO
ALBÓNDIGAS DE BACALAO
ALBÓNDIGAS DE MARISCO
ALL I PEBRE DE ANGUILAS
ALMEJAS A LA MARINERA
BACALAO A LA NATA
BACALAO CON PASAS
BACALAO DE BIENVENIDA AL NUEVO AÑO
BACALAO DORADO
BISQUE DE LANGOSTINOS
bollitos de bacalao
BRAZO RELLENO DE ESPUMA DE ISLA CRISTINA
CUBIERTO CON SALSA TÁRTARA
CALAMARES CON PATATAS
CALAMARES EN SALSA
CALAMARES EN SU TINTA
CALDEIRADA DE SEPIA O PULPO AL VAROMA
CARPACCIO DE ATÚN Y LANGOSTINOS
CARPACCIO DE BACALAO CON SALMOREJO
CHOCOS EN SALSA CON GARBANZOS
CHURROS DE PESCADO
COLAS DE RAPE AL VAROMA CON SALSA AMERICANA
conchas de delicias de mar
corazones de merluza al vapor
CORAZONES DE MERLUZA CON ENELDO AL VAPOR Y
GUARNICIÓN DE BRÉCOL Y COLIFLOR
DELICIAS DE SALMÓN RELLENO EN CAMISA DE BRIOCHE
delicias de salmón relleno
DORADA A LA SAL
empanadillas de salmón y champiñones
FILETES DE LENGUADO A LA NARANJA
FILETES DE RAPE GRATINADOS
GRATÉN DE SALMÓN AL CAVA CON ESPINACAS
GRATINADO DE BACALAO NAVIDEÑO
GUISADITO DE TERNERA DE MAR
guiso de mar
lenguados A LA NARANJA
LENGUADOS RELLENOS AL VAPOR
lomos de merluza con aroma de mar
MARMITAKO
MEJILLONES RELLENOS
MERLUZA A LA GALLEGA
merluza al limón con cremoso de patatas
MERLUZA EN SALSA VERDE
MERLUZA O RAPE A LA GALLEGA
MERLUZA SORPRESA EN PAPILLOT Y ESPÁRRAGOS AL
VAPOR
merluza sorpresa en papillote
MERO EN PAPILLOTE CON GAMBAS Y CREMA DE
CEBOLLA
MILHOJAS DE SALMÓN AHUMADO
MOLDE DE CALABACINES Y BONITO
MOUSE DE ATÚN FRESCO
MOUSE DE ATÚN Y ANCHOAS
NIDOS DE TOMATE CON LENGUADO SOBRE LECHO DE
ARROZ
PASTEL DE CABRACHO Y LANGOSTINOS
PASTEL DE CABRACHO
PASTEL DE PESCADO
PASTEL DE SUCEDÁNEO DE CANGREJO
PATATA CON BACALAO
pate de cangrejos y gambas
pate de surimi
PESCADO A LA ASTURIANA
pimientos rellenos con brandada de bacalao y
salsa de tinta
pudín de atún
PUDÍN DE LANGOSTINOS Y SETAS
PUDÍN DE MAR
PUDÍN DE PESCADO
PUDÍN RÁPIDO
Pudín DE PESCADO
Pudín RÁPIDO DE PESCADO
pudín de bonito
PUDÍN DE MERLUZA Y SALMÓN
PUDÍN MEJILLONES
PUDÍN PALITOS DE MAR
RAPE A LA AMERICANA
RAPE EN SALSA DE TOMATE
REBOLLONES CON LANGOSTINOS
ROLLO DE SALMÓN Y QUESO PHILADELPHIA
ROLLOS DE LENGUADO Y FRUTOS DE MAR CON SALSA
HOLANDESA AL AZAFRÁN
ROSCA DE SALMÓN
SALPICÓN DE MAR
SARDINAS EN PAPILLOT AL LIMÓN Y SOPA DE
CEBOLLA
SEPIA CON GUISANTES
SETAS CON LANGOSTINOS
TARAMASALATA
TARTA DE BACALAO
TARTA DE SALMÓN Y SETAS
TARTAR DE BONITO
terrina de salmón y langostinos
timbal de patatas y salmón
TORTA DE SARDINAS
tortitas de camarones
TRONCO RELLENO DE MOUSE DE SALMÓN Y GAMBAS
CUBIERTO DE BECHAMEL AL AROMA DEL MAR
TRONCO RELLENO DE MOUSE DE SALMÓN Y GAMBAS
DE HUELVA
TRONCOS DE CALABACÍN RELLENOS DE BACALAO A
LA NATA
TRUCHAS A LA CREMA
TRUCHAS CON BATATA
